Maschine zur Herstellung von Mais-Doritos

Frittierte Snacks Doritos Tortilla-Mais-Chips-Maschine

Einführung in die Produktionslinie für Doritos, Tortilla und Maischips

Maiskolben-Tortilla-Doritos-Chips verwenden Maispulver als Rohmaterial durch Extrudieren, Formen und Braten. Seine Hauptzutaten sind Maispulver, Pflanzenöl, Salz und Wasser.

Die Produktionslinie für frittierte Trompeten-Tortilla-Doritos-Chips verwendet Vollkornmehl oder gemischt mit Maismehl, Reismehl oder anderem Getreidemehl als Rohstoffe. Die Produktionslinie kann Snacks in verschiedenen Formen herstellen, indem die Extrusionsdüse oder die Formmaschinendüse ausgetauscht wird. Die Doppelschneckenextrusionstechnologie ersetzt den traditionellen Dampfkochprozess, der hocheffizient und umweltfreundlich ist und keinen Kessel erfordert. Nach dem Frittieren und Würzen ist der letzte Snack knusprig und lecker.

Maischips, Doritos-Maschinenproduktionsprozess:
(1) Druckstoßen. Nach der Embryonenextraktion wird der Maisgrieß mit einer Partikelgröße von etwa einem Drittel der Maiskörner in eine Hochdruck-Puffmaschine mit rotierender Trommel geleitet. Gleichzeitig werden Gewürze wie Zucker und Salz sowie Wasser hinzugefügt, um den Maisgrieß auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 35 bis 45 % zu bringen. Verwenden Sie 174. Dämpfen Sie die trockene Maisstärke 1 bis 2 Stunden lang, bis der Maisgrieß vollständig gelatiniert ist. Ob der Verkleisterungsgrad erreicht ist oder nicht, kann visuell beurteilt werden, d. h. wenn die Maisgrieße durchscheinend sind, erfüllen sie die Anforderungen.
(2) Konditionierung und Trocknung. Nach Abschluss des Garvorgangs wird der Druck des Dampfgarers verringert und die Maisgrieße werden durch die Zentrifugalwirkung aus dem Siebauslass entfernt. Der Maisgrieß, der beim Garvorgang zu Agglomeraten zusammengewachsen ist, wird zerkleinert. Anschließend wird der Maisgrieß über das Förderband zum Trocknen in den Trockner geschickt, sodass der Feuchtigkeitsgehalt auf etwa 20 % reduziert wird.
(3) Rollblech. Der Maisgrieß wird auf 3 bis 40 Grad abgekühlt und dann in ein Walzwerk geschickt, wo er zu dünnen Flocken gepresst wird. Das Walzwerk besteht aus einem Paar glatter Walzen aus Edelstahl. Die Walzengeschwindigkeit beträgt 180 bis 200 U/min und der Maisgrieß wird zu einer Größe von 0,7 bis 1 mm ausgewalzt. Dicke von.
(4) Backen. Die gerollten Cornflakes werden zum Backen in den Ofen geschickt. Nach dem Backen bei 302 Grad für 50 Sekunden oder bei 288 Grad für 2 bis 3 Minuten wird der Feuchtigkeitsgehalt auf weniger als 3 % reduziert. Nach dem Abkühlen ergibt das Würzen eine goldene Farbe und eine knusprige Konsistenz. Cornflake.

Beispielfotos von Doritos, Signalhörner, Nacho-Chips, frittierte Snacks:

Diese Produktionslinie für Doritos-Herstellungsmaschinen kann durch Wechseln der Form frittierte Snacks in vielen verschiedenen Formen herstellen.

Unsere DienstleistungenUndIInstallation für Doritos Chipsmaschine:

1) Wir bieten Ihnen die passende Lösung, die nützlich und bequem ist
2) Wir haben das Produkt, das Sie benötigen, in unserer Fabrik hergestellt, Sie können es ohne zu zögern kaufen.
3) Wir bieten Ihnen die Fabrikplanung und das Layout der Verarbeitungslinie sowie die Planung für Wasser, Strom, Gas usw.
4) Mit einem erfahrenen technischen Team können wir die individuellen Anforderungen des Kunden erfüllen und die maßgeschneiderte Maschine für Sie produzieren
5) Beratungsservice vor, während und nach dem Verkauf;
6) Projektplanungs- und Designdienstleistungen;
7) Debuggen der Ausrüstung, bis alles funktionsfähig ist;
8) Verwaltung des Ferntransports der Ausrüstung vom Werk des Verkäufers zum vom Käufer benannten Ort;
9) Persönliche Schulung der Gerätewartung und -bedienung;
10) Neue Produktionstechniken und -formeln;
11) Bieten Sie 1 Jahr vollständige Garantie und lebenslangen Wartungsservice.

Verarbeitungslinie für Maissnacks, Tortilla-Doritos-Chips in der Fabrik

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