Produktionslinie für die Herstellung von Sojastückchen

Bei der Gewebeprotein-Produktionslinie handelt es sich um eine spezielle Anlage, die bei niedriger Temperatur Sojabohnenmehl, Erdnussmehl usw. als Rohstoffe verwendet, kugelförmige Proteinmoleküle durch Hochtemperatur- und Hochdruckverfahren in Kettenfaserstrukturen umwandelt und sie dann in vegetarische, fleischähnliche Lebensmittel mit fleischiger Textur und Zähigkeit extrudiert.

Produktspezifikationen der Produktionslinie für die Herstellung von Sojastückchen

- Fibration - Blätter oder längs
- Oberflächenaussehen - glatt, rau, glänzend, matt, ebenmäßig oder marmoriert
- Farbe - hell (Huhn oder Thunfisch) oder dunkel (Rind)
- Textur - gleichmäßig, fest, weich oder elastisch
- Geschmack - Es stehen viele köstliche Kombinationen zur Verfügung, darunter auch ethnische Sorten
- Produktgröße- Nuggets, Patties, Portionen, Scheiben, Würfel, Flocken, Krümel und mehr
- Optimale Hygiene

Soy Protein Line

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soya protein 10

Mit seiner Muskelstruktur hat es eine bessere Saugfähigkeit und kann sich ohne Cholesterin verteidigen. Es kann bei hoher Temperatur mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gekocht oder als Füllung zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. Wenn es als Fleischersatz in Eintöpfen und Suppen verwendet wird, wird Ihre Familie den Unterschied kaum erkennen können, und da es in vielen der gleichen Soßen wie Fleisch mariniert werden kann, kann es viele Fleischaromen annehmen.

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