Sojaprotein wird bei der Herstellung hydratisiert, weist einheitliche Gewebeeigenschaften und eine spezifische Gewebestruktur auf, hat eine fleischähnliche Faserstruktur, ist reich an Kaumasse und weist zudem eine gute Wasseraufnahme und Ölretention auf. Gleichzeitig wird es häufig in Fleischprodukten verwendet, um die Verarbeitungskosten zu senken und ihnen einen höheren Nährwert zu verleihen. Außerdem soll die Nährstoffstruktur der Fertigprodukte verbessert und die Farbe, das Aroma, der Geschmack und der Proteingehalt von Fleischprodukten erhöht werden. Und dann die Partikelintegrität und -ausbeute fördern. Herstellungskosten reduzieren. Sojaproteinisolat kann auch in Getränken, nahrhaften Lebensmitteln, fermentierten Lebensmitteln und anderen Lebensmittelindustrien verwendet werden. Außerdem hat es eine einzigartige Wirkung auf die Verbesserung der Lebensmittelqualität, die Verbesserung der Ernährung, die Senkung des Serumcholesterins und die Vorbeugung von Herz- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Der Herstellungsprozess für Sojastücke ist also ein gutes Geschäft.
Rohstoffder Sojaprotein-Produktionsmaschine
Diese Linie verwendet Sojabohnen, Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl, Erdnussmehl, Weizengluten-isoliertes Soja usw. als Hauptrohstoffe, die strukturiertes Protein und Faserprotein mit bestimmter Festigkeit und Zähigkeit produzieren können.
Wir haben viele Kunden, die unsere Sojaprotein-Produktionsmaschine und andere Lebensmittelmaschinen aus Afrika, Südafrika usw. bestellt haben. Teilen Sie mir bitte Ihre Anforderungen mit
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