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Strukturierte Soja-Pflanzenprotein-Produktionslinie
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Strukturierte Soja-Pflanzenprotein-Produktionslinie

Strukturierte Soja-Pflanzenprotein-Produktionslinie

Die Sojaprotein-Puffing-Linie verwendet Soja- oder Erdnussmehl. Durch Zerkleinern, Mischen, hohe Temperatur, hohen Druck und Hochgeschwindigkeitsscherung werden die kugelförmigen Proteinmoleküle in kettenartige Proteinmoleküle zerlegt und bilden eine flockenartige Faserstruktur. Dieses Produkt ist nahrhaft, enthält kein Cholesterin oder tierisches Fett und hat ein ähnliches Aussehen und einen fleischähnlichen Geschmack. Es hat auch die Fähigkeit, Wasser, Öl und Gerüche zu absorbieren. Diese Linie wird häufig in der Fleischverarbeitungs-, Fast-Food- und Tiefkühlkostindustrie eingesetzt.
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Produkteinführung

Die Extrudierlinie für strukturiertes Sojaprotein verwendet Sojabohnenpulver oder Erdnusspulver, um kugelförmige Proteinmoleküle zu kettenförmigen Proteinmolekülen aufzubrechen und so durch Pulver-Mahlen, Rühren, hohe{{2}Temperaturen, hohen Druck und hohes{3}}Schneiden eine scheibenartige Faserstruktur zu erzeugen. Das Produkt ist nahrhaft und enthält weder Cholesterin noch tierisches Fett, sieht aber aus wie Fleisch und schmeckt auch wie Fleisch mit der Eigenschaft, Erde, Wasser und Geschmack aufzunehmen. Diese Verarbeitungslinie kann in großem Umfang in der Fleisch-{6}}Produktindustrie, der Fast-{7}Food-Industrie und der Instant-{8}}Cool-Food-Industrie eingesetzt werden.

1. Anwendung der Extrudierlinie für strukturiertes Sojaprotein:
Diese Linie kann zur Herstellung von Soja-Nuggets, TVP/TSP und Sojastücken verwendet werden, indem die Formen des Extruders angepasst werden. In der Zwischenzeit können Cerealien und Snacks hergestellt werden, indem die Schrauben des Extruders angepasst werden.
 

2. Die Kapazität der Extrusionslinie für strukturiertes Sojaprotein:
Markierung: Spannung und Frequenz basieren auf 380 V/50 Hz für 3 Phasen, 220 V/50 Hz für 1 Phase. Unser Techniker kann es entsprechend Ihrer Region anpassen.

3. Verarbeitung der Extrusionslinie für texturiertes Sojaprotein:
Erweiterte Extrusion. Wir können für Sie eine Extrudierlinie für strukturiertes Sojaprotein bereitstellen. Die Verarbeitung umfasst Mehlmischen, fortschrittliche Extrusion, geeignete Trocknung, Kühlung und automatische Verpackung.
Sie können bei uns einen einzelnen Extruder oder eine automatische Verarbeitungslinie erwerben.

Soy Protein Line

 

Verarbeitung der Extrusionslinie für texturiertes Sojaprotein:
Erweiterte Extrusion. Wir können Ihnen eine Extrudierlinie für texturiertes Sojaprotein anbieten, deren Verarbeitung auf fortgeschrittener Mehlmischung basiert
Extrusion – geeignete Trocknung – Kühlung – automatische Verpackung.
Sie können bei uns einen einzelnen Extruder oder eine automatische Verarbeitungslinie erwerben


Ausrüstungsmaterialien
Die Ausrüstung besteht aus Edelstahl und die Schraube besteht aus legiertem Stahl und einer speziellen Verarbeitung, die eine längere Nutzungsdauer garantiert.


Produktspezifikationen
- Fibration - Blätter oder längs
- Oberflächenaussehen - glatt, rau, glänzend, matt, ebenmäßig oder marmoriert
- Farbe - hell (Huhn oder Thunfisch) oder dunkel (Rind)
- Textur - gleichmäßig, fest, weich oder elastisch
- Geschmack - Es stehen viele köstliche Kombinationen zur Verfügung, darunter auch ethnische Sorten
- Produktgröße- Nuggets, Patties, Portionen, Scheiben, Würfel, Flocken, Krümel und mehr
- Optimale Hygiene

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FAQ

1.Wie groß ist die Kapazität der Produktionslinie?
A: Die Produktionslinie kann an unterschiedliche Kapazitätsanforderungen angepasst werden, wobei eine Reihe von Optionen für unterschiedliche Produktionsanforderungen verfügbar sind (von 150 kg bis 1500 kg pro Stunde).
2. Sind die Maschinen einfach zu bedienen?
A: Ja, die Maschinen sind auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und lassen sich mit minimalem Schulungsaufwand einfach bedienen. Auch die Steuerungssysteme sind intuitiv und unkompliziert.
3.Welche Wartung ist für die Maschinen erforderlich?
A: Regelmäßige Wartung wird empfohlen, um eine optimale Leistung sicherzustellen und die Lebensdauer der Maschinen zu verlängern. Typischerweise sind Routineaufgaben wie Reinigung, Schmierung und Inspektionen erforderlich.
4.Können die Maschinen neben strukturiertem Sojaprotein auch zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet werden?
A: Ja, die Maschinen können zur Herstellung einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, indem die Parameter angepasst und die verwendeten Zutaten geändert werden. Dies macht die Produktionslinie vielseitig und anpassungsfähig an sich ändernde Marktanforderungen.
5.Welche Art von Kundendienst-ist für die Maschinen verfügbar?
A: Wir bieten umfassenden After-Sales-Support, einschließlich Schulung, technischer Unterstützung und Wartungsdiensten, um sicherzustellen, dass die Maschinen mit maximaler Leistung arbeiten und Ausfallzeiten minimiert werden.
 

Verpackung und Lieferung
• Die Innenverpackung besteht aus Kunststofffolie, die Außenseite aus einer Holz- oder Sperrholzkiste (je nach Kundenwunsch).
brauchen).
• Nur Plastikfolien-Nacktverpackung mit Holzpalette.
• Wir können ein Begasungspaket und ein Zertifikat liefern.
• Versand, Bahn, Express oder nach Kundenwunsch.

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